Paradicsomos, paprikás saláta

Paradicsomos, paprikás saláta

Nagyon finom, gyors, egyszerű és ízletes, könnyed saláta. Kóstoljátok meg. 😉

Hozzávalók

  • 6-7 nagyobb, érett paradicsom

  • 4-5 tv paprika

  • 1 nagy vöröshagyma

  • Az öntethez
  • 500 ml víz – hideg

  • 4 evőkanál cukor

  • 4 evőkanál ecet

Elkészítés

  • A zöldségeket megmosom, megpucolom. A hagymával indítok, felmetélem, majd besózom.
  • Feldarabolom a paradicsomot és a paprikát is, szintén besózom kicsit, és állni hagyom.
  • Az öntetet kikeverve – csak addig kell keverni a hideg vizet, míg a cukor el nem olvad benne – szinte már el is készült a saláta. Ráöntöm az öntetet és ennyi. Jó étvágyat.

Tippek

  • Intenzívebb ízek miatt érdemes kihagyni a vizet. Besózzátok a zöldségeket, és kicsit tovább hagyjátok állni, hogy több levet engedjenek. Ezután rászórjátok a cukrot, majd öntitek az ecetet és jól átkeveritek. 10-15 perc múlva újra átkeveritek, hogy ellenőrizzétek a cukrot, eddigre már el kellett olvadnia. Ha mégsem, megint keverés. Ennyi
0 0 votes
Article Rating
 
Subscribe
Visszajelzés
guest

0 hozzászólás
Inline Feedbacks
View all comments